Chúng tôi không chỉ là nhà cung cấp giải pháp về hợp kim nhôm.
Bạn cần các sản phẩm hợp kim nhôm tiêu dùng hoặc tìm hiểu thêm thông tin về giá hợp kim nhôm?
Câu trả lời này không chính xác vì nhôm oxit là tinh thể không màu hình thành trên bất kỳ bề mặt nhôm trần nào. Điều này sẽ không xảy ra vì nó hình thành trong vòng vài phút. Đây là lý do tại sao bạn luôn thấy nhôm dường như không bao giờ bị rỉ sét vì nó được bảo vệ bởi một lớp oxit trong suốt.
Câu trả lời là mặt nào lên hay xuống khi nấu bằng giấy bạc truyền thống không quan trọng, nhưng nếu bạn đang làm việc với một vật liệu chống dính cụ thể...
Nói tóm lại, khoa học cho rằng không có gì khác biệt và không có cách nào đúng hay sai khi sử dụng lá nhôm, như Robert L. Wolk đã xác nhận trong cuốn sách What.
Điều khó chịu nhất khi sử dụng giấy nhôm là cuộn bìa cứng thường xuyên bị lỏng. Bạn có thể ngạc nhiên khi thấy rằng giải pháp là hiển nhiên.
Câu trả lời này không chính xác vì nhôm oxit là tinh thể không màu hình thành trên bất kỳ bề mặt nhôm trần nào. Điều này sẽ không xảy ra vì nó hình thành trong vòng vài phút. Đây là lý do tại sao bạn luôn thấy nhôm dường như không bao giờ bị rỉ sét vì nó được bảo vệ bởi một lớp oxit trong suốt.
Tero giải thích: “Mặc dù [lá nhôm] tạo thành một rào cản tuyệt vời chống lại ánh sáng và oxy, nhưng nhôm có thể phản ứng với thực phẩm có nhiều muối, tạo thành tinh thể nhôm clorua trong thực phẩm,” có thể làm cho thực phẩm có mùi vị khó chịu. Tiro cũng không khuyến khích sử dụng giấy bạc để lót khay nướng khi nướng.
Câu trả lời là mặt nào lên hay xuống khi nấu bằng lá nhôm truyền thống không quan trọng, nhưng nếu bạn đang làm việc với một loại chống dính cụ thể có lớp phủ bảo vệ, hãy nhớ sử dụng mặt được khuyến nghị. bởi nhà sản xuất. .
Vì giấy bạc có một mặt sáng bóng và một mặt xỉn màu nên nhiều nguồn nấu ăn cho biết rằng khi nấu thực phẩm được bọc hoặc phủ trong giấy bạc, mặt sáng bóng phải hướng xuống dưới, hướng về phía thực phẩm và mặt xỉn màu phải hướng lên trên. Điều này là do mặt sáng bóng phản chiếu nhiều hơn và do đó sẽ phản xạ nhiệt bức xạ nhiều hơn mặt mờ. đó là nó
Nói tóm lại, khoa học cho biết không có sự khác biệt và không có cách nào đúng hay sai khi sử dụng lá nhôm, Robert L. Wolk cho biết trong cuốn sách What Einstein Told His Chef and the American Test Kitchen. Bạn có thể đặt cả hai mặt theo bất kỳ hướng nào dù là nấu hay đông lạnh thực phẩm bằng giấy bạc. Nhà bếp Reynolds được làm bằng nhôm
Đây là điều quan trọng cần biết: nếu bạn đang sử dụng mặt sáng bóng thì bạn đang làm đúng. Và nếu bạn đang sử dụng mặt nhàm chán thì bạn cũng đang làm tốt. Theo Reynolds Kitchen, sự khác biệt giữa hai bên không liên quan
Và David. Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên sử dụng mặt nào của giấy bạc thì bạn không đơn độc. Đây là một câu hỏi phổ biến và có hai câu trả lời khác nhau. Đầu tiên, điều quan trọng cần biết là cả hai mặt của giấy nhôm đều có hiệu quả như nhau trong việc thực hiện các công việc cơ bản như bọc thực phẩm hoặc bọc một mẻ thực phẩm.
Điều khó chịu nhất khi sử dụng giấy nhôm là cuộn bìa cứng thường xuyên bị lỏng. Bạn có thể ngạc nhiên khi thấy rằng giải pháp là hiển nhiên.
Một trong những đặc điểm hình ảnh đặc biệt nhất của lá nhôm là kết quả của quá trình sản xuất. Để đáp ứng tiêu chuẩn ISO 7271:2011, các tấm phải dày từ 0,006 đến 0,2 mm và được nghiền theo lớp, một quá trình bao gồm việc sử dụng nhiệt và sức căng để kéo tấm đến mức mong muốn.
Chúng tôi đi quanh văn phòng và hỏi đồng nghiệp: cách sử dụng giấy nhôm đúng cách là gì? Đây là kết quả! 60% trong nhóm cho rằng mặt sáng bóng ở trên cùng, trong khi 25% cho biết mặt xỉn màu ở trên cùng và cuối cùng (nhưng không sai) 15% cho rằng cách bạn sử dụng nó không có tầm quan trọng.
